Fischfond
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Lachsforelle mit Dill an Senfschaum
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Dreierlei gebratene Fischfilets
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Rotbarsch-Eintopf
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Fischfilet mit Aprikosensauce
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Steinbutt auf Erbsenpüree und Thymian 2
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Steinbutt auf Erbsenpüree und Thymian 1
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Lachs mit Kartoffelkruste un dFrühlingszwiebeln
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Schaumsuppe von roten Linsen mit Garnelen
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Couscous mit Meeresfrüchten
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Dorade in Orangensauce
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Dorade in Orangensauce 2
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Rahmsüppchen mit Garnelen
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Scampi mit Sternanissauce
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Lachs in Blätterteig mit Champagner-Schaum
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Rhabarber-Romanesco-Gemüse mit Fisch
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Pochierte Forellenfilets in Grapefruitsauce und Mini-Kartoffel-Gratins
