Wacholderbeere
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Rinderfilet mit Maronenfarce
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Rinderbraten in Tannenzweigbeize
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Fränkischer Sauerbraten
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Lamm in Zucchini
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Matjes Salat mit Zuckerschoten mit Aepfel
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Matjes Salat mit Zuckerschoten
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Marinierte Möhren
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Matjes-Salat mit Zuckerschoten
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Lammkeule mit Tomaten-Bohnen-Gemüse
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Weinsauerkraut mit Kasseler
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Weinsauerkraut mit Kasseler 2
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Rosenkohlgemüse mit Rehragout 2
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Rosenkohlgemüse mit Rehragout
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Kalbsleber mit Quittenmus
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Kalbsleber mit Quittenmus 2
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Endivienbällchen mit Räucherfischfüllung