Festlich
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Pilzpraline im Kartoffelnest mit Gemüse an Matchaschaum
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Honig-Zimt-Eis mit Rotwein-Pflaumen
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Grünschalmuschel-Risotto
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Sanft gegartes Roastbeef mit grüner Eiersauce und Brezen-Gugelhupf
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Lammlachs unter der Feta-Spinat-Kruste
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Gegrillte Jakobsmuscheln mit Chili-Vanilleschaum auf warmem Linsen-Spe...
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Scallops unter der Mandelkruste auf Apfel-Paprika-Sauce mit Süßkartoff...
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King Prawns vom Grill
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Tempura-Garnelen mit Wasabi-Sesam-Dip auf asiatischem Gemüsesalat
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Lachsstrudel auf Stangenspargel mit Limetten-Hollandaise
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Black Tiger Garnelen in scharfer Tomaten-Kokoscreme
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Ricotta-Honig Mousse
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Carpaccio von der geräucherten Entenbrust
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Gegrillte Gambas in Zitronenbutter mit Spinat-Mascarpone Törtchen
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Schoko-Fondue zu Silvester
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King Prawns im Sesammantel