Kochen
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Wildragout 2
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Rinderbraten in Rotweinsauce mit frischen Kräutern
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Rinderfilet mit Maronen-Zuckerschotenfüllung und Lebkuchensauce
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Wildentenbrust in Johannisbeersauce
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Fasan auf Weinkraut mit Rosinen und frischen Kräutern
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Karamellisierte Orangenscheiben
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Feigen in Blätterteig
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Gebratene Jakobsmuscheln 2
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Spekulatius-Mousse-Nocken mit Beeren
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Gebratene Jakobsmuscheln
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Putenschnitzel mit Mozzarellakruste
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Quark-Kokos-Reis
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Lammschnitzel in Kräuterpanade auf Artischockenragout
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Brombeertorte mit Walnuss-Guss
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Melonen-Trifle
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Kartoffel-Quiche mit Pilzen
