Weihnachten und Advent
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Kartoffel-Carpaccio
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Schweinefilet im Blätterteig
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Gefüllter Schweinerollbraten
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Gefüllter Rinder-Sternbraten
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Rosmarin-Putenkeule
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Rinderbraten in Chianti
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In Milch geschmorter Schweinebraten
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Gefüllte Kalbsbrust mit Majoran
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Knusper-Schweinebraten
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Sanft gegartes Roastbeef mit einer Kräuter-Senfkruste
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Gratinierte Schweinefilets
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Schweinebraten mit Zwiebeln und Kümmel
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Filet-Toast
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Gefülltes Schweinefilet mit Meerrettichsauce
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Kalbsbrust mit Pilz-Bearnaise
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Rehrücken mit Gewürzkruste
